三重県 百夜月
自然の源郷と言われるほど自然豊かな三重県熊野市にある百夜月の天然鮎を使った甘露煮や無農薬の梅をご紹介。
MOMOYODUKI
三重県 百夜月

天然鮎の百夜月
会社概要
三重県 百夜月

ごあいさつ

東 この度は百夜月(ももよづき)のWebページに来てくださりありがとうございます。
三重県 百夜月 百夜月は昔から恵まれた環境にあり、ほぼ自給自足で生活してきました。
そのため、その土地にある天然鮎、梅、うなぎなどさまざまな自然の恵みとうまく共存し、保存食などを培ってきました。
三重県 百夜月 祖父が亡くなり、築き上げてきた味の尊さや土地のすばらしさを痛感しました。
伝統とも言える味を復活させ、そしてその味の素晴らしさを、その土地でしか消費されていなかったものを皆様に知って頂き、より多くの方に伝承したいと思っております。
今の時代、何を信じてよいかわからないことが多いと思います。
皆様が忘れかけている本物の味がここにはあると信じています。
素材本来の味があるからこそ少し手を加えるだけで大変美味しくなると言うこと。
百夜月には忘れてはならない日本の味が今も残っています。

会社概要

農園名 百夜月
代表者 東 浩志
所在地 〒647-1321
三重県熊野市紀和町花井100番地 
TEL:0735-46-0215
E-MAIL:info@momoyoduki.com
※電波が届かない場合がございますがその場合はお時間をおいていただけますと幸いです。
お問い合わせはお問い合わせフォームからも承っております。
事業内容 農作物の販売
天然鮎 琥珀煮

うなぎ


アクセス

三重県熊野市紀和町花井100番地 

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三重県 百夜月